Nyårsmeny

NYÅRSMENY
Låt oss göra jobbet och ge er tid för njutning!
Boka vår Nyårsmeny för avhämtning
.
By The Lakes 3 rätters:
Hummersoppa med gravad pilgrimsmussla, råkost på fänkål, potatis fondant
/
Grillad kalvfilé, tryfferad potatiskaka, sauterad svamp & koleldad rödvinssås
/
Bavaroisé på Felchlinchoklad, syltade jordgubbar smaksatta med fläder, kaksmulor
450 kr per person
.
 
By The Lakes kanapéer
(2 st av varje/pp)
Rökt lax, rimmad gurka & pepparrotskräm
Viltskavsklämma, färskost & lingon
Tryfferat ägg, parmaskinka & lökmarmelad
Krabbröra på vitlöksstekt bröd
Tapenad med parmesanchips & crostini
Kycklingconfit, torkad parmaskinka & fikonmarmelad
210 kr per person 
.
.
Menyn beställs senast onsdag 29 december via mail till knut@tjornsgk.se
Glöm inte att ange allergier och eventuella avviktelser. 
.
Upphämtning sker på Nyårsafton klockan 12.00
på en av våra många destinationer;
Rustans fisk - Hemköp Mölnlycke Torg
Ica Kållekär
Tjörns Golfklubb
.
.
Varmt Välkomna och Gott Nytt År! 
Knut Lake